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クラス選択無料説明会

10月2日(土)17:00より 詳しくはこちら。...

秋季講座・学季期間

10月4日(月)~12月18日(土)...

祝日の授業について

祝日(10月11日、11月3日、23日)は、通常通り授業は行なわれます。...

新サービス開始!

学館生カード1枚終了で、2つ目のクラスが50%割引に!4学季分のスタンプが揃った...

早期登録《特典》

早期登録期間9月21日(火)〜10月2日(土)までにご登録された方は、素敵なプレ...

フランス語講座見学制度

登録前、授業の見学ができます。1クラスにつき1,000円で、登録の際授業料の一部...

欠席講座振替制度

授業を欠席された方に、代わりの講義を受講していただけるサービス。同じ学季内であれ...

メディアテーク会員

学館生は自動的にメディアテーク会員となり、資料の貸出しサービスを無料で利用するこ...

受講料10%割引

学生の方はフランス語講座受講料が10%割引になります。また、一般の方でも複数のク...

お問い合せ/Renseignements

TEL 092-712-0904
Mail info@ifj-kyushu.org

〒810-0041 福岡市中央区
大名2-12-6 ビルF

開館時間 (日祝月は休館)
火〜金
10:00-13:00/14:00-19:00

10:00-13:00/14:00-18:00

一日講座・セミナー
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オリヴィエのフランス家庭料理

La cuisine d’Olivier

オリヴィエのフランス家庭料理

木曜[9月16日・10月21日・11月18日・12月16日] 心地よいフランスの日常を感じながら、フランス語で料理を習ってみませんか?日仏両言語のレシピ付き、必要に応じて通訳も入ります。

  • 講師:オリヴィエ・タロン
  • 木曜:11:30-13:30[9月16日・10月21日・11月18日・12月16日]
  • 場所:メゾン・ラ・フランセーズ
    (百道浜ハイアット・レジデンシャルスイート・福岡内)
  • 受講料:学館生 4,000円 / 一般 4,500円(一回分、材料費込み)

  • ※ 最少開講人数6名 ※ 毎回パン、エスプレッソか紅茶付き

簡単!手早く!美味しい!フランスの家庭料理を一緒に作りましょう。メニューは、自宅ですぐに再現できるものばかり。少人数制(最大8名)なので、‘目からうろこ’の調理方法やアイデアも見逃すことはありません。美しくセッティングされたテーブルで試食すれば、まるでフランスの家に招かれたような気分に。

   
① 7月15日(木) 冷製スープ、夏野菜のケーキ・プロヴァンス風
② 8月19日(木) フィレ肉のオーロフ風、タルト・タタン
③ 9月16日(木) 海の幸のエスカルゴ風、キッシュ・ロレーヌ

オリヴィエ・タロン
ホテル学校で料理を学んだオリヴィエが、どの家庭にもある食材を美味しいフレンチに仕上げる秘訣を紹介します。インテリアショップ「メゾン・ラ・フランセーズ」のオーナー。
メゾン・ラ・フランセーズ

一日講座・セミナー 一覧
オリヴィエのフランス家庭料理
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オリヴィエのフランス家庭料理

木曜[9月16日・10月21日・11月18日・12月16日] 心地よいフランスの日常を感じながら、フランス語で料理を習ってみませんか?日仏両言語のレシピ付き、必要に応じて通訳も入ります。

チーズで巡るフランス
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チーズで巡るフランス

土曜[9月4日] チーズの国フランスを巡る旅へ出かけませんか?

初心者向け ~ 体験プリザーブドフラワー
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初心者向け ~ 体験プリザーブドフラワー

金曜[7月23日・8月27日・9月24日] フランス発!枯れない魔法の花、プリザーブドフラワーアレンジメント。キット、必要な道具は全て用意されているので、何も持たずに気軽に参加できます。

演奏で楽しむフランス・オルガン音楽史
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演奏で楽しむフランス・オルガン音楽史

水曜[7月21日 ・8月18日]土曜[9月18日] パイプオルガンの生演奏を聴きながら学ぶフランス・オルガン音楽の歴史。講師はパリ・ノートルダム大聖堂での演奏をはじめ国際的に活躍する池田泉氏。チャペルコンサートとティータイムで優雅な午後のひとときを。

吉田シェフのグランド・キュイジーヌ
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吉田シェフのグランド・キュイジーヌ

土曜[7月24日・8月28日・9月25日] メゾン・ド・ヨシダで本格フレンチの極意を学びましょう。

デジタルカメラ基礎講座
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デジタルカメラ基礎講座

金曜[7月16日・9月10日] プロのカメラマンから撮影テクニックを学びましょう!

親子でつくろう!夏のフォトフレーム
セミナー

親子でつくろう!夏のフォトフレーム

7月24日(土) プリザーブドフラワー講座でもおなじみ「カトルセゾンフラワーズ」がお届けする楽しいセミナー。夏ならではの特別企画です。花のある暮らしを通して、フランスの文化に触れましょう。

生花で彩る ~ 涼空間あるおしゃれな夏の過ごし方
セミナー

生花で彩る ~ 涼空間あるおしゃれな夏の過ごし方

8月21日(土) プリザーブドフラワー講座でもおなじみ「カトルセゾンフラワーズがお届けするセミナー。夏ならではの特別企画です。花のある暮らしを通して、フランスの文化に触れましょう。

モネの食卓 - 光と色の饗宴 -
名画&美食セミナー

モネの食卓 - 光と色の饗宴 -

10月15日(金) この秋から冬にかけてモネ、シャガール、ゴッホなど、珠玉の絵画たちが福岡にやって来ます。名画と美食を結びつけた、芸術満載のセミナー&ディナーにご期待ください。

ゴッホ - テーブルのある光景 -
名画&美食セミナー

ゴッホ - テーブルのある光景 -

11月12日(金) この秋から冬にかけてモネ、シャガール、ゴッホなど、珠玉の絵画たちが福岡にやって来ます。名画と美食を結びつけた、芸術満載のセミナー&ディナーにご期待ください。

香水で魅力的に! ~ アロマフレグランス講座
セミナー

香水で魅力的に! ~ アロマフレグランス講座

11月13日(土) フレグランスについての知識を深め、自分のイメージに合ったオリジナル香水を作りましょう。

オリヴィエのテーブルコーディネート
セミナー

オリヴィエのテーブルコーディネート

11月6日(土) ‘フランスの心地よい生活’がテーマの輸入インテリア雑貨ショップ「メゾン・ラ・フランセーズ」。そのオーナーによるフレンチテイスト溢れるテーブルコーディネート。

ボジョレーヌーヴォ解禁!<br>~ いわつなおこのアコーディオンと共に
セミナー

ボジョレーヌーヴォ解禁!
~ いわつなおこのアコーディオンと共に

11月27日(土) シニアソムリエ、吉村氏が他分野の専門家とのコラボで一層楽しいワインの世界をお届けします!

ノエルにまつわるデザートとワインの話
セミナー

ノエルにまつわるデザートとワインの話

12月2日(木) シニアソムリエ、吉村氏が他分野の専門家とのコラボで一層楽しいワインの世界をお届けします!

フランスの地方めぐり
セミナー

フランスの地方めぐり

12月3日(金) 22の地方で構成されるフランス本土、それぞれが特徴ある文化、歴史を誇っています。 フランス国民である前にまず○○地方人である、と歴史でも語られるほど、自分の土地への愛着心が強いフランス人。 フランス文化の根源をよりよく理解するために、学館が地方めぐりにお連れします!