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S06
チーズで巡るヨーロッパ
Les plaisirs du fromage
2/13（土）15:00-16:30 今回のチーズ一日講座はフランスを飛び出し、ヨーロッパを巡ります！
- 講師：藤野成爾
- 2/13（土）15:00-16:30
- 受講料：学館生3,200円 / 一般3,700円（チーズ・ワイン代込み）
※ 最少開講人数6名
風土に根ざしたチーズについて、名前や産地、造り方や風味、選び方、美味しい食べ方などのお話しがあります。プロが厳選したベストな最高級チーズを味わっていただきます。きっと、あなたもチーズをもっと楽しめるようになるでしょう。
2/13（土）イギリス・オランダ・北欧
藤野成爾
毎年パリで開催されるチーズコンクールの審査員を務める。チーズプロフェッショナル協会理事・研修部長。フランスチーズ鑑評騎士の会会員。
演奏で楽しむフランス・オルガン音楽史
水曜［1/20, 2/17, 3/17］ パイプオルガンの生演奏を聴きながら学ぶフランス・オルガン音楽の歴史。講師はパリ・ノートルダム大聖堂での演奏をはじめ国際的に活躍する池田泉氏。チャペルコンサートとティータイムで優雅な午後のひとときを。
音楽の歴史入門
土曜［1/23, 2/27, 3/13］ 画像やＣＤを鑑賞しながら学ぶやさしい音楽入門。講師は福岡在住のアメリカ人作曲家。
フランス写真史を飾った作家達とデジカメ基礎講座
金曜［1/22, 2/19, 3/12］ 写真創生の国フランス-福岡でフリーカメラマンとして活躍する椎原氏による写真史の紹介と実践デジカメ講座。
吉田シェフのグランド・キュイジーヌ
毎月木曜：10:30-13:30［1/28, 2/25, 3/25］ メゾン・ド・ヨシダで本格フレンチの極意を学びましょう。
チーズで巡るヨーロッパ
2/13（土）15:00-16:30 今回のチーズ一日講座はフランスを飛び出し、ヨーロッパを巡ります！
初心者向け ～ 体験プリザーブドフラワー
金曜［1/29, 2/26, 3/26］ フランス発！枯れない魔法の花、プリザーブドフラワーアレンジメント。キット、必要な道具は全て用意されているので、何も持たずに気軽に参加できます。
ポーセリン・アート
火曜［4月13日・5月11日・6月8日］ 手軽に素敵なテーブルウェアが作れることから人気急上昇のポーセリン・アート（ポーセラーツ）、早くも日仏学館で体験できます！真っ白な磁器に転写紙を貼って制作。紅茶講座も受講すれば、焼成されたばかりのティーカップで一層紅茶の世界が広がります。