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一日講座
S05
チーズを味わう
Les fromages
木曜 19:00-20:30 [ 01/31, 02/07 ] 知っているようで知らないチーズの奥深い世界をご案内。
- 講師：藤野成爾
- 木曜 19:00-20:30
- 受講料：学館生4,000円 / 一般4,500円（一回分、チーズ代込み）
- ※ 最少人数6名
フランスの食文化にかかせないチーズ。選び方やチーズをとりまく文化などをわかりやすく講義します。講師は毎春パリで開催されるチーズコンクールの審査員も務める専門家。チーズプロフェッショナル協会理事。6〜7種類のチーズを試食。
- 1月31日 「ヨーロッパのチーズ」
- 2月7日 「フランスのチーズ」
一日講座 一覧
S01
フランス映画史
土曜 15:00–17:00 [ 01/19, 02/16, 03/08 ] 映画史に残る著名な作品を見ながら映画の世界に迫り、フランス映画史を楽しくたどります。
S02
幸福を運ぶプリザーブドフラワー
[ 01/18, 02/08, 03/14 ] フランス発！枯れない魔法の花、プリザーブドフラワー。キット、必要な道具は全て用意されているので、何も持たずに気軽に参加できます。
S03
ムッシュー・ウィヨーとパン作り！
火曜 15:00–18:00 [ 01/22, 02/12, 03/18 ]
ダム・ド・フランスの厨房で教わる美味しいパンづくり。
S04
やさしいフランス菓子
木曜 15:00-16:30 [ 01/31, 02/07 ] モットーは“ヘルシーでカラフル、美しいは美味しい！”
S05
チーズを味わう
木曜 19:00-20:30 [ 01/31, 02/07 ] 知っているようで知らないチーズの奥深い世界をご案内。
S06
親子のための西洋美術史
2/16（土）13:00–15:00 子供の頃に触れた芸術は、大人になっても残るもの。