Le troisième jeudi de novembre…..ça vous époque quelque chose? Si oui, vous êtes sûrement un amateur de vin ! Et oui, le troisième jeudi de novembre, c’est l’arrivée du Beaujolais nouveau ! Cette année, il a été lancé le 15 novembre à minuit.
Le Beaujolais nouveau est un vin de l’année qui est produit dans la région du Beaujolais, dans le Sud de la Bourgogne. Chaque année, il est commercialisé à partir du troisième jeudi de novembre. Sa méthode de fermentation, la « macération carbonique », est aussi une caractéristique essentielle de ce vin. Puisque le raisin a fermenté plus vite, son goût est plus fruité et plus frais, c’est-à-dire que le beaujolais nouveau est accessible même pour ceux qui n’aiment pas beaucoup le vin.

Essayez absolument le Beaujolais nouveau 2007 !