Repas gastronomique corse, 2^ème édition

• Mercredi 29 octobre, 12h00 / 19h00
• Nishitetsu Grand Hotel

Après 2004 et 2006, c'est la troisième fois que Fukuoka a le plaisir d'accueilir les Journées corses, placées cette année sous le signe de l'ouïe, de la vue et du goût. Pour le volet "goût", ce sont deux repas gastronomiques exceptionnels qui vous sont proposés, avec la collaboration de deux grands chefs, français et japonais. Venez déguster les saveurs de l'Ile de Beauté!

Bonjour France 2008 à Mitsukoshi

• Du 23 au 28 septembre
• Mitsukoshi Fukuoka, 9^ème étage

Le festival Bonjour France vous propose de découvrir les multiples charmes de la France, aussi bien la gastronomie que les produits de tous les jours. De nombreux évènements sont également au programme : séminaires culturels animés par des professeurs de l'Institut, concerts et talk-show avec des invités exceptionnels !

2^ème Séminaire de tourisme en France

• Jeudi 11 septembre, 19h00-20h00
• Salle de conférence, 5^ème étage

A l'occasion du 20ème anniversaire du journal City Living et du 150ème anniversaire des relations diplomatiques franco-japonaises

Ce deuxième séminaire de tourisme en France aura pour thème...Paris, capitale pittoresque. Pour ceux qui désirent y séjourner, ce séminaire vous aidera à préparer votre voyage.

20^ème anniversaire de City Living,
150^ème anniversaire des échanges franco-japonais

• Mardi 24 juillet, 19h00-21h00
• 5^ème étage de l'Institut

La France offre tant de lieux à admirer ! Face à tant de diversité, nul doute que plus vous récupérerez d'informations utiles, et plus votre voyage sera enrichissant... City Living vous propose un séminaire présentant les attraits de la France, les endroits à ne pas manquer ainsi que des cours de conversation relatifs au voyage.

Le mariage du vin et du fromage – région de Savoie

• Samedi 21 juin, 14h00-15h30
• Salle de conférence, 5^ème étage

On dit souvent que l’art de marier le vin et le fromage est une discipline complexe, maîtrisée par quelques professionnels seulement. Qu’à cela ne tienne, ce séminaire vous prouvera le contraire ! Avec les conseils avisés de deux spécialistes en la matière, soyez assurés de toujours choisir les meilleurs vins avec les meilleurs fromages !

Littérature et gourmandise

• Jeudi 19 juin, 18h00-20h30
• Salle de conférence, 5^ème étage

Conférence de François Desgrandchamps suivie d'une dégustation

A partir de son livre Littérature et gourmandise, Professeur François Desgrandchamps nous propose de revisiter quelques grands textes de la littérature française à travers les recettes de cuisine parfois célèbres qui y sont décrites.

Journée de l'apéritif

• Jeudi 5 juin, 17h00-21h00
• JAL Sea Hawk & Resort Hotel Fukuoka, 4ème étage, Seala
  
  2-2-3, Jigyôhama, Chûô-ku, Fukuoka　Plan

Revoici la Journée de l'apéritif, pour la cinquième année consécutive ! C'est une nouvelle fois l'hôtel JAL Sea Hawk qui accueillera à Fukuoka cette grande fête gastronomique célébrée dans le monde entier. A l'approche de l'été, venez donc savourer dans un cadre luxueux un bon apéritif à la française !

Séminaire de tourisme en France ＆ réception

• Jeudi 15 mai, 18h00-20h30
• Salle de conférence, 5^ème étage

Ce séminaire, organisé conjointement par la Maison de la France et par des membres de la French Connection, nous propose de découvrir un itinéraire type à travers Paris et la Provence, agrémenté d’une série de photographies. Une réception proposant des plats et des vins de Provence s’ouvrira à la suite du séminaire. Un mini-cours d’œnologie ainsi qu’une tombola seront aussi organisés ! Venez nombreux…

Le mariage du vin et du fromage

• Samedi 12 avril, 14h00-15h30
• Salle de conférence, 5ème étage

Le mariage du vin et du fromage, à première vue compliqué et subtil, n’est pourtant pas réservé aux seuls initiés ! Une fois que vous aurez participé à ce séminaire et écouté les conseils avisés de deux spécialistes en la matière, soyez assurés que vous ne vous tromperez plus de vin et de fromage !
Séminaire et dégustation animés par Tomomi Yoshimura, sommelière et propriétaire du bar à vin RATAFIA, et Mitsuko Hisaka, professionnelle du fromage.